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新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第9期

2021年02月22日 17:45

新华财经北京2月22日电  春节期间,蔬菜传统渠道交易冷清,仅存在零星补货。由于气温回暖,预期蔬菜生产、运输等环节操作加快,春节期间国内蔬菜流通环节价格出现回调。其中后市供应相对平稳的商品薯产销两地市场价格仅出现微幅下跌。本期定西鲜食商品薯产地价格呈现微幅下行走势。截至2021年2月19日,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报1079.72点,环比下跌0.30%;同比(2020年2月21日,下同)下跌16.26%。

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数据来源:新华指数

种薯方面,主要销售市场逐步切换到北方一作区,原种和一级种产地批发价格回升,尤其全粉加工型品种大西洋领涨。截至2月19日,新华·定西原原种产地批发价格指数报989.75点,环比下跌0.22%,同比下跌3.87%;新华·定西原种产地批发价格指数报990.77点,环比上涨0.17%,同比上涨1.72%。

薯制品方面,交易热度相比节前明显不足,薯制品产地出货价格出现微幅下跌。截至2月19日,新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报1016.78点,环比下跌0.22%,同比上涨1.68%。

商品薯走势分析及预测

 

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数据来源:新华指数

本期不同用途的定西商品薯产地批发价格指数走势出现分化。其中居家消费较多的脆质商品薯出现下跌走势,品牌化的粉质商品薯走势平稳,相对低价的兼用商品薯却微幅上涨。截至2月19日,新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1043.42点,环比下跌1.61%;新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1082.98点,与上期持平;新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1099.44点,环比仅上涨0.07%。其中,安定区新大坪产地批发均价报1720.00元/吨,自元旦起累计上涨11.54%。(备注:本期粉质商品薯仅包含新大坪;脆质商品薯仅剩陇薯7号;兼用商品薯包含陇薯10号、青薯9号)

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数据来源:农业农村部信息中心、新华指数

春节期间流通渠道按需补货,后市供应逐渐收紧的商品薯批发价格相对坚挺,但仍出现微幅下调。截至2月19日,全国商品薯周度销地批发均价报2.70元/公斤,环比下跌0.11%。

综上所述,本期传统渠道按需补货,各产区交易未见明显起色,供应相对偏多的陇薯系列产地批发价格出现小幅下跌,价格最低的青薯9号产地批发价格略有上涨。下期走势分析:元宵节前夕,居民消费提升或将带动一波商品薯补货行情。鉴于仍然处于补货阶段,国内商品薯产销两地市场价格存在上行动力,但预计仍然以平稳走势为主。

种薯走势分析及预测

表1 定西种薯产地批发均价列表

 

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数据来源:新华指数

西南混作区:高海拔地区业已进入种植高峰期,区域内仅存在部分补货交易,价格稳弱。北方一作区:定西及其周边马铃薯主产区覆膜冬种马铃薯开始播种,尤其温热条件较好的陇南等地区。定西种薯销售正逐步切换到北方一作区,需求量较大的原种和一级种产地批发价格出现上涨走势。截至2月19日,定西马铃薯原种产地批发均价报2735.97元/吨,环比上涨0.17%;定西马铃薯一级种产地批发均价报2110.53元/吨,与上期基本持平。其中经济效益较好的全粉加工型品种领涨。随着产地马铃薯种植工作推进,种薯销售逐步增多,看好后期种薯(尤其原种)市场。

薯制品走势分析及预测

 

春节期间物流成本相对偏高,与年前急于补货态势完全不同,全国薯制品采购相对冷清。鉴于后市供应偏紧,本期定西马铃薯淀粉产地批发价格仅出现微幅下调,马铃薯全粉产地批发价格则维持平稳走势。截至2月19日,定西马铃薯淀粉产地批发价报7995.65元/吨,环比下跌17.39元/吨;定西马铃薯全粉产地批发均价报10500.00元/吨,与上期持平。

 

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数据来源:新华指数

鉴于国内马铃薯淀粉供应相对偏紧,后市出厂价格坚挺。国内马铃薯全粉优质的生产原料不足,随着采购成本的上涨,后市出厂价格看涨。元宵节前,市场交易冷清,国内薯制品价格仍将维持平稳走势。元宵节后,伴随着复产复工下需求上涨,国内薯制品出厂价格看涨。

 

 

 

 

 

 

编辑:敖杜娜

 

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新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第9期(20210213-20210219).pdf

文章来源:http://index.xinhua08.com/a/20210222/1976305.shtml